調乳の授業を行いました!
2012年 10月 15日
先日、2年生の栄養学実習で調乳の授業を行いました
アイクレオ社の小堀先生より講義をしていただき、その後、実際にミルクを学生が作り、飲み比べをしました!
講義の風景…
調乳中…
飲み比べ中…
飲み比べ中…
学生からは
「赤ちゃんはこんなにまずいものを飲んでるの!!??」
「会社によってこんなに味が違うことを知らなかった!」
と皆、驚きの様子でした
「子供を育てるときにこのミルクを実際に使っていた!」という話があり、
主婦の学生から子育てについていろいろ聞くことができました
なので、学生同士でもとても勉強になった回だったと思います
栄養学実習では、赤ちゃんから高齢者までそれぞれのライフステージにあった食事について勉強し、実際に調理をする授業です
栄養士として欠かせない知識の1つです
栄養士の卵の皆さん
一緒に頑張って勉強していきましょうネ☆★
by:Erina☆ミ