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名古屋栄養専門学校 Nagoya College of Nutrition

栄養士を育てる名古屋栄養専門学校です。ここでは学校で行われている授業風景やイベントなどの紹介をしています。 


by nsc-n

寒さに負けるな!ぽかぽかご飯

1月30日 Aフォーラム最後のフードサービス実習がありました。
ぽかぽかグラタン 根菜ミネストローネ 切干大根サラダ 焼きりんごココット
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 グラタンは豆乳で作ったベシャメルソース、ミネストローネは食物繊維たっぷり 
サラダは栄養たっぷり切干し大根と大根の葉、パプリカツナを青じそドレッシングで・・
大根の葉は野杁先生からご自宅の畑から持ってきていただきました。
焼きりんごはクリームとばつぐんの相性072.gif

喫食室には風邪予防とパスタの種類のポスターです。
 
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来学期も楽しみです037.gif                        By Shibata
栄養士を育てる、名古屋栄養専門学校
by nsc-n | 2009-02-02 14:59 | フードサービス実習