名古屋栄養専門学校 Nagoya College of Nutrition nscn.exblog.jp

栄養士を育てる名古屋栄養専門学校です。ここでは学校で行われている授業風景やイベントなどの紹介をしています。 


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こんにちは!

毎日冷え込みますね026.gif昨日は雪も降りました。
みなさん風邪には十分気を付けてくださいね!!042.gif

先日、今年初めての体験入学が行われました。

テーマは“体がポカポカになる食事をしよう!”ということで、たくさんの方に参加して頂けました016.gif



メニューは、

主食:おこわ
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主菜、汁物を兼ねて:石狩鍋風 魚介と冬野菜の煮込み
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デザート:フルーツあんみつ ココナッツミルク添え
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以上の3品を作りました☆



からだはポカポカになりましたか?012.gif

これらのレシピは、主に体を温める食材を組み合わせて作りました。
体を温める食材とは、寒い地方で作られた食材、冬が旬の食材、地下でエネルギーを蓄えた食材、水分が少なく硬い食材などと言われています。


まだまだ寒い日が続きますが、毎日の食事から体を作っていきましょう!

楽しそうな実習風景を見て、私もとても嬉しかったです003.gif
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次回もたくさんの方のご参加お待ちしています!!!






by ryoko
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by nsc-n | 2012-01-27 16:27 | 体験入学