名古屋栄養専門学校 Nagoya College of Nutrition nscn.exblog.jp

栄養士を育てる名古屋栄養専門学校です。ここでは学校で行われている授業風景やイベントなどの紹介をしています。 


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こんにちは(^O^)
11月14日()に行われた体験入学のご報告です♪

今回の調理実習のテーマは、「秋の味覚を味わう肉巻き定食♪」でした。
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献立は・・・
きのこの炊き込みご飯
かきたま汁
鶏肉の二色巻き
かぼちゃのいとこ煮
大根とりんごのサラダ
さつま芋のムース
この6品でした060.gif
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みんなでワイワイ楽しみながら実習しました003.gif
実習の風景です061.gif
かぼちゃの面取りをしたり、鶏肉を開いたり、いろんなことを行いましたね004.gif
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こちらは試食の風景です061.gif
「美味しい」という声が聞けてとてもうれしかったです016.gif
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今回の体験入学はいかがでしたでしょうか?
参加してくださったみなさん、ありがとうございました 040.gif

名古屋栄養専門学校の体験入学は毎月開催されます006.gif
次の体験入学は12月12日()に行われます。
みなさんの参加をお待ちしております058.gif

by:ame
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by nsc-n | 2015-11-17 16:26 | 体験入学

☆2015学園祭のご報告☆

11月7日(土)、8日(日)に学園祭が行われました003.gif
とても賑やかで楽しそうな2日間でした!!

名古屋栄養専門学校では、毎年グループに分かれて模擬店を出します。
今年は、「中華丼」「餃子」「パンケーキ」「たこ焼き」「ホットパイ」「スープ」など、様々な模擬店がありました049.gif

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料理を作っている様子からご紹介します(#^.^#)
どんな料理を作っているのかな?039.gif
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レシピの作成から始まり、材料の買い出しなど全て自分たちで行い頑張りました!
見た目や味にたくさんの工夫をして、とても素敵な料理ができていました060.gif
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続いて学生の様子を紹介します061.gif
様々な衣装を着て、いつもの様子とは違ってとても賑やかでした♪
女装をする人も数人いましたね037.gif
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実行委員では、1年生と2年生合同で模擬店を出しました058.gif
学年の枠を超えて仲良く楽しくできましたね016.gif
また、今年度はチャリティーバザーも行い、売り上げの一部をユニセフに寄付しました060.gif
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卒業生の方々もたくさん来てくださり、とても楽しい2日間でした!

1年生にとっては最初の学園祭、2年生にとっては最後の学園祭でしたが、いかがだったでしょうか?
大変なこともあったと思いますが、いい思い出になりましたね(#^.^#)
学生のみなさん、お疲れ様でした040.gif

楽しい日々はあっという間に終わり、授業が再開しています。
後期も折り返し地点です004.gif
一日一日を大切に学生生活楽しみましょう072.gif
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by nsc-n | 2015-11-17 15:36 | 学園祭
こんにちは!
朝晩本当に寒くなりましたね008.gif
風邪も流行っています002.gif
皆さん体調はいかがですか?

先日行った、一年生調理実習のご報告です023.gif

今回は「お祝い膳」ということで、松花堂弁当を作りました043.gif
松花堂弁当とは、写真のように中に十字の仕切りがつき、縁の高いかぶせ蓋のあるお弁当をいいます034.gif
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今回の献立は、
・鰆の翁蒸し
・鶏の治部煮
・白あえ
・菊花豆腐のお吸い物

です011.gif

調理の工程も沢山ありますが、みんな前期に比べてとっても作業が早くなりました017.gif
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菊花豆腐は、豆腐が崩れないように慎重に包丁を入れますよ013.gif
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盛付けも、丁寧に~023.gif
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美味しそうにできましたね016.gif

今週末はいよいよ学園祭です!
着々と準備が進んでいますよ012.gif
ぜひ遊びに来てくださいね060.gif

みんな体調には気をつけて、楽しましょうね~041.gif

by:imo
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by nsc-n | 2015-11-02 15:56 | 調理実習