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名古屋栄養専門学校 Nagoya College of Nutrition

栄養士を育てる名古屋栄養専門学校です。ここでは学校で行われている授業風景やイベントなどの紹介をしています。 


by nsc-n

5/29(日)体験入学のご報告

こんにちは001.gif
5/29(日)に行われた体験入学のご報告です。
土曜日に引き続き、新一年生がスタッフとして参加してくれました。

新一年生のお二人は、自己紹介のスピーチをしました。
初めてのことで緊張したと思いますが、2人とも上手でした003.gif
二年生は、「栄養学実習」を中心とした授業紹介をパワーポイントを使って発表しました。
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栄養学実習とは、ライフステージごとの食事を実際に作って学ぶ授業です。
今回は、妊婦~乳児にポイントを絞りご紹介しました。
授業では各メーカーごとの粉ミルクを試飲しましたが、
体験者の皆さんには親しみやすいよう、クッキーにして試食して頂きました!
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粉ミルクを使ったとは思えないくらいとっても美味しかったですね053.gif

そして、調理実習に移ります。
今回のテーマは、「旬野菜を味わう和定食」です。
野菜たっぷりの和食メニューです011.gif
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【メニュー】
 ・新茶ごはん
 ・かきたま汁
 ・旬野菜の肉じゃが
 ・海老とスナップえんどうの白和え
 ・じゅんさいともずくの酢の物
 ・ヨーグルトプリン

実習の様子です☆
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調理実習は、各テーブルにスタッフがついているので安心してくださいね♪
皆さん楽しそうに調理していましたよ012.gif
白和えのごまも、すり鉢とすりこぎを使って頑張ってすりました!

料理が完成したら、記念撮影です☆
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とても美味しそうに料理が完成しました011.gif
簡単にできるものばかりなので、ぜひ自宅でも作ってみて下さいね☆

名古屋栄養専門学校のオープンキャンパスは、
毎回、発表・展示物・調理実習の内容が異なります。
ぜひ何度でもご参加下さい016.gif

by.hika
by nsc-n | 2016-06-01 09:17 | 体験入学