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土曜講座「和菓子とお茶のテーブルセッティング」のご報告!

こんにちは!
うだるような暑さが続いていますね…。
毎日学生が大粒の汗をかきながら学校に来ています131.png

そんな熱い中、土曜講座では涼しげな
「和菓子とお茶のテーブルセッティング」の講座が開講されました★

まず最初に、日本各地のお茶の種類をご説明して頂き、
お茶ができるまでの工程を学びました!
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そのあとは、煎茶やフルーツ麦茶(!)の試飲をし、
自分でお抹茶を点てました177.png
お抹茶はかわいらしい和菓子と共に頂きましたよ111.png
点てるのが楽しく、美味しかったようで、2杯点てている学生も沢山いました162.png
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お抹茶の器には夏用と冬用があり、その違いも実物を見ながら学びましたよ!

最後には先生持参の素敵な和菓子のティータイムのコーディネートの解説をして頂き、
見た目にも涼やかでほっと落ち着く講座となりました101.png

テーブルコーディネートも食事を美味しく頂くための要素の一つです164.png
沢山見て感じてスキルアップしてくださいね169.png

夏休みにも沢山の講座が開講されます!
普段の授業では体験できない貴重な経験が沢山できますよ~~166.png
今年も充実した夏休みになりそうですね113.png

by.hika

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by nsc-n | 2018-07-19 15:58 | 土曜特別講座

栄養士を育てる名古屋栄養専門学校です。ここでは学校で行われている授業風景やイベントなどの紹介をしています。 


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