名古屋栄養専門学校 Nagoya College of Nutrition

2014年11月15日 体験入学のご報告

こんにちは

11月15日（日）に行われました、体験入学のご報告です




体験入学開始時間までは、教室内を自由にご見学頂けます
授業で使用する器具や教科書を展示しています

今回は、学園祭直後ということで、展示もいつもよりにぎやか！

骨の人形は、ペーパークラフトです
ボーニー君といいます！
解剖生理学実習の授業で作ります









学生による学校紹介です

授業の様子、学生生活のこと等、学生視点でご紹介





学校紹介のあと、実習室に移動して、調理実習を体験して頂きます

今回は「秋の収穫祭メニュー」というテーマで
秋食材をたくさん使用した献立に挑戦して頂きました

＊栗の洋風炊き込みご飯
＊秋鮭のソテー　白野菜ポタージュ仕立て
＊りんごと水菜のサラダ
＊ザクロのゼリー






まず、教員がレシピの説明をします
そのあと、各班にわかれて調理して頂きます
学生スタッフがいるので、普段料理をしない方でも大丈夫です






みなさんとってもスムーズでした！

今回は野菜をたくさん切りましたね～





デザートには、ちょっとめずらしい秋のフルーツ、ザクロを使用しました

ザクロジュースと牛乳の2層ゼリーの上に、ザクロの実をのせました

ザクロは中に赤い実がぎっしりとつまっていて、
それをとうもろこしのように取り外して食べます

種ごと食べられますよー甘酸っぱくて美味しいです





できました～

お味はいかがでしたか？





たくさんの方に参加頂けてうれしかったです！
ありがとうございました！



名古屋栄養専門学校の次回の体験入学は
12月13日（土）です

調理実習は、クリスマスランチを予定しております

はじめての方も、既に来て頂いた方も、ご参加お待ちしております

お申し込みはこちらから


YY

＊スワロフスキービーズで箸置き作り＊

こんにちは

先日、特別講座が行われました
今回は、スワロフスキービーズを使用して箸置きを作りました





作品見本です
色の組み合わせをかえることで、自分だけのオリジナル作品が作れます






色とりどりのスワロフスキービーズ
どんな色にするか、迷いますね！






島田先生の説明を聞いたあと、さっそく作業開始！
ビーズをテグスに通していきます





ひたすら通します




細かい作業ですが、意外に簡単にできちゃいます！




まだまだ通します





完成しました！！






みなさん、とても集中して黙々と作業していました！
どれも素敵に仕上がりましたね
この箸置き、慣れると30分で1個作ることができるので、量産もできますよ


YY

☆2014学園祭のご報告☆

11月1日、2日に学園祭が行われました
今年は雨が降ってしまい、肌寒い日でしたが、とても賑やかで楽しそうでした＼(^o^)／

栄養校では「NSCリトルワールド」をテーマに、世界各国の模擬店が出されました

模擬店の様子を少し紹介します
提供された料理と展示です

たくさんの段ボールをもらってきて、各班工夫していましたね

材料から始まり、見た目にもこだわり、提供する容器にもこだわってとても素敵な料理ができていました

今年は、料理を提供する模擬店だけでなく、ゲームコーナーがありました！！
玉入れや射的など、大人には簡単そうに思えますが、やってみるとなかなか難しかったですね。とても盛り上がっていて楽しそうでした


続いて学生の様子を紹介します
それぞれの模擬店で衣装にもこだわり、可愛い衣装の学生がたくさんいました。
高校の制服やチャイナ服など、普段着られない衣装でとても楽しそうでした



卒業生の方、高校生の方など、外部からもたくさん来てくださりとても楽しい２日間でした

１年生にとっては最初の学園祭、２年生にとっては最後の学園祭でしたが、いかがだったでしょうか？
大変なこともあったと思いますが、いい思い出になりましたね
学生のみなさん、お疲れ様でした

楽しい日々はあっという間に終わり、授業が再開しています。
後期も折り返し地点ですね。
一日一日を大切に学生生活楽しみましょう

初級英語の授業 ＊カボチャのランタン作り＊

こんにちは

学園祭も終わり、2014年は残すところあと2カ月となりました
後期の授業も早いもので、折り返し地点に近づいてきましたね


さて、今日は1年次後期に履修の外国語講座の1コマを覗いてみましょう


先日10月31日はハロウィンの日でした
体験入学でも、ハロウィンをテーマとしたメニューは彩り豊かで素敵でしたね
ハロウィンといえば『Jack o lantern』（ハロウィンかぼちゃのランタン）を
思い浮かべる人も多いのではないでしょうか？
先日【初級英語】クラスでは、そんな『Jack o lantern』を作る実習が行われました






まずは専用ナイフでへた周りをくり抜くことからスタート！


スプーンで果肉と種をかき出します



ペンを使って思い思いの図案を描きます



図案に沿って専用ナイフでくり抜いていきます
これで完成！！





暗闇に灯りが燈された瞬間は感動的でした




感動と言えば学園祭も感動的でしたね
今年は世界の料理が大集合、お楽しみいただけたのではないでしょうか
準備に励んできた学生の皆さん、お疲れ様でした
まだ疲れが残っているかもしれませんが、
引き続き後期の授業、がんばっていきましょう！